Maydanoz Tohumu Nasıl Ekilir ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Maydanoz, hem mutfakta sıkça kullanılan hem de yetiştirmesi nispeten kolay bir bitkidir. İşte maydanoz tohumlarını ekme adımları ve dikkat edilmesi gereken önemli noktalar:
1. Ekim Zamanı ve Yeri Seçimi
- Maydanoz tohumları ilkbahar (mart-nisan) veya sonbahar (eylül-ekim) aylarında ekilebilir.
- Sıcak iklimlerde gölge, serin iklimlerde güneş alan bir yer tercih edin.
- Saksıda yetiştirecekseniz, en az 20 cm derinliğinde bir saksı kullanın.
2. Toprak Hazırlığı
- Toprak iyi drene edilmiş, organik maddece zengin ve hafif asidik (pH 6.0-7.0) olmalıdır.
- Toprağı ekimden önce çapalayarak havalandırın ve yabani otlardan temizleyin.
- Kompost veya yanmış gübre ekleyerek toprağı besleyebilirsiniz.
3. Tohum Ekimi
- Maydanoz tohumları çimlenmesi yavaş olduğu için önceden 24 saat ılık suda bekletmek faydalı olabilir.
- Tohumları toprak yüzeyine serpin ve üzerini ince bir toprak tabakasıyla (yaklaşık 0.5-1 cm) örtün.
- Tohumlar arasında 15-20 cm mesafe bırakın; sıra halinde ekiyorsanız sıralar arası 30 cm olmalıdır.
- Ekim sonrası toprağı hafifçe sulayın, ancak aşırı sulamadan kaçının.
4. Çimlenme ve Bakım
- Çimlenme 2-4 hafta sürebilir; bu sürede toprağı nemli tutun ama ıslak bırakmayın.
- Fideler 5-10 cm boyuna ulaştığında, seyreltme yaparak en güçlü fideleri bırakın.
- Düzenli sulama yapın, özellikle kurak dönemlerde toprağın kurumasını önleyin.
- Ayda bir organik gübre veya sıvı besin takviyesi yapabilirsiniz.
5. Hasat
- Bitki 15-20 cm boya ulaştığında, dış yaprakları keserek hasat edebilirsiniz.
- Kökü zedelemeden kesmeye özen gösterin; bu şekilde bitki yeniden büyüyebilir.
Dikkat Edilmesi Gereken Önemli Noktalar:
- Tohumların çimlenme süresi uzun olabilir; sabırlı olun ve toprak nemini koruyun.
- Aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir; sulama yaparken toprağın üst kısmının kurumasını bekleyin.
- Yabani otları düzenli olarak temizleyin, maydanozun büyümesini engellemeyin.
- Hastalık ve zararlılara karşı doğal yöntemlerle (örneğin, sarımsaklı su) koruma sağlayın.
- Maydanoz soğuğa dayanıklıdır, ancak don olaylarında üzerini örtmek faydalı olabilir.
Bu adımları takip ederek, taze ve lezzetli maydanozlar yetiştirebilirsiniz. Keyifli bahçecilikler! |