Kaynamış maydanoz suyu nasıl hazırlanır?
Taze maydanozun sağlık dolu dünyasına giden pratik bir rehber: Doğru malzeme seçiminden ideal demleme süresine, saklama koşullarından tüketim önerilerine kadar maydanoz suyunun tüm incelikleri burada. Ödem atıcı özelliğinden antioksidan gücüne, sindirim desteğinden C vitamini zenginliğine kadar pek çok faydayı bir arada sunan bu içecek, doğru hazırlandığında sağlıklı bir yaşam rutininin vazgeçilmezi olabilir.
Kaynamış Maydanoz Suyu Hazırlama Rehberi
Malzemeler:
- 1 demet taze maydanoz
- 4 su bardağı içme suyu
- İsteğe bağlı: 1 dilim limon veya 1 diş sarımsak
Hazırlık Aşamaları:
- Maydanozları güzelce yıkayın ve saplarıyla birlikte kullanın
- Orta boy bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın
- Su kaynadıktan sonra maydanozları ekleyin
- Kapağını kapatarak 10-15 dakika kısık ateşte kaynatın
- Ocaktan alıp 5 dakika demlenmeye bırakın
- Süzgeç yardımıyla maydanozları süzün
Saklama ve Tüketim Önerileri:
- Ilık veya soğuk olarak tüketebilirsiniz
- Buzdolabında 2 gün saklanabilir
- Sabah aç karnına veya öğün aralarında içilmesi önerilir
Faydaları:
- Ödem atıcı etkisi bulunur
- C vitamini deposudur
- Antioksidan özellik taşır
- Sindirimi kolaylaştırır
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Hamileler ve kronik rahatsızlığı olanlar doktora danışmalı
- Aşırı tüketimden kaçınılmalı
- Taze hazırlanmış olanı tercih edin
|