Peynirli maydanozlu kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Peynirli maydanozlu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, pratik yapısı ve besleyici içeriğiyle dikkat çeker. Farklı peynir çeşitleri ve malzemelerle zenginleştirilebilir.

26 Kasım 2024

Peynirli Maydanozlu Kek Nasıl Yapılır?


Peynirli maydanozlu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak dikkat çeken bir tariftir. Bu kek, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya hafif bir akşam yemeği alternatif olarak tüketilebilir. İşte peynirli maydanozlu kekin tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler


Peynirli maydanozlu kekin hazırlanması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 250 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı taze maydanoz (ince doğranmış)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Peynirli maydanozlu kekin yapılışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

1. Yumurta ve Yoğurt Karışımı: Geniş bir kapta yumurtaları ve yoğurdu çırpın. Yumurtanın tamamen karışmasını sağlayın.

2. Sıvı Yağ Eklenmesi: Çırpılmış karışıma sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Peynir ve Maydanozun Eklenmesi: Beyaz peyniri çatalla ezerek karışıma ekleyin. Ardından ince doğranmış maydanozu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

4. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu kuru karışımı, ıslak karışıma yavaş yavaş ekleyin. Homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5. Kek Kalıbına Dökme: Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

6. Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla ortasına batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Servis Önerileri

Peynirli maydanozlu kek, dilimlenerek sıcak veya soğuk servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapmak, lezzetini artıracaktır. Dilerseniz kekin üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Saklama Koşulları: Kek, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3-4 gün saklanabilir.

- Alternatif Peynirler: Farklı peynir çeşitleri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Örneğin, beyaz peynir yerine feta peyniri veya cheddar peyniri kullanabilirsiniz.

- Glutensiz Alternatif: Un yerine glutensiz un karışımı kullanarak glutensiz bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Peynirli maydanozlu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serbay 28 Kasım 2024 Perşembe

Peynirli maydanozlu kek tarifini okuduktan sonra kendim de denemek istiyorum. Özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulabilecek pratik bir atıştırmalık olması dikkatimi çekti. Malzemelerin hem besleyici hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Beyaz peynir ve maydanozun birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturabilir. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri denemek de ilginç olabilir. Glutensiz versiyonunu yapabilmek de oldukça avantajlı. Pişirme süresi ve sıcaklık ayarları da çok net verilmiş, bu da başarılı bir sonuç elde etmemi kolaylaştıracak gibi görünüyor. Tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı planlıyorum, umarım güzel olur!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Maydanoz Üretimi
Maydanoz Üretimi
Güncel
Maydanoz Nasıl Ekilir
Maydanoz Nasıl Ekilir